【药食本草】谢在佩：为爱献身的螳螂

为爱献身的螳螂

谢在佩

   尖尖头，弯弯腰，胸前两把大镰刀；说的就是螳螂。螳螂在繁殖期间，交尾后雌性将把雄性吃掉，以储备营养繁育后代。有人说这种生态习性太残忍，也有的说是男人勇于为爱情献身。孰是孰非尽在人们的视角不同罢了。

  【学名】大刀螂Paratenodera  sinensis Saussure  螳螂科昆虫。

  【别名】刀螂、螳螂、拒斧。

  【形态】体形较大，黄褐色或绿色。头部三角形，前胸背板、肩部较发达。后部至前肢基部稍宽。前胸细长，侧缘有细齿排列。前翅革质，前缘带绿色，末端有较明显的褐色翅脉；后翅比前翅稍长，向后略微伸出，有深浅不等的黑褐色斑点散布其间。足3对，细长。前胸足粗大，为镰刀状，基部外缘有短棘16个以上，腿节下外缘有短棘4个，以第2个最大。雌性腹部特别膨大。食肉性昆虫。同属小刀螂，个体小，体色灰褐至暗褐。

  【成分】含蛋白质、氨基酸、胆绿素等。

  【食用】成虫及卵鞘均可食，多烧、炙、炸食用。

  【药用】成虫（螳螂）卵鞘（桑螵蛸）入药，有补肾固精作用，治遗精、白浊、小便频数、遗尿、赤白带下、阳痿、早泄等。成虫有大小、桑蛸分软硬。功用同。

  【食疗菜谱举例】成虫参考全蝎，卵鞘可慢火炙熟嚼食治遗尿。

  ——本文原载于谢在佩著《药食本草》。