【柳氏医派】潘志杰：最稀蒙山茶

最稀蒙山茶

潘志杰

   提到茶，人们自然会想到“茶叶”。“蒙山茶肯定是四川雅州(今雅安巾)蒙山的芽茶。其实不然，还有一种鲜为人知的“蒙山茶”,它就是山东临沂地区的“蒙山茶”。说它是茶,其实非茶。

   古籍有载。《本草纲目》21卷石蕊项下言：“(陈)藏器曰:石蕊生泰山石上，如花蕊，为丸散服之。今时无复有此也。王隐晋书：唐褒入林虑山，食木实，饵石蕊，遂得长年，即此也。又曰：石濡生石之阴,如屋游、垣衣之类，得雨即展，故名石濡。早青翠，端开四叶，山人名石芥。时珍曰：别录曰石濡，具其功用，不言形状。陈藏器言是屋游之类，复出石蕊一条，功同石濡，盖不知其即一物也。此物惟堵高山石上者为良。今人谓之蒙顶茶，生兖州蒙山石上，乃烟雾熏染，久结成，盖苔衣类也。彼人初刮取暴干馈人，谓之云茶。其状白色轻薄如花蕊，其气香如蕈，其味甘涩如茗。不可煎饮，止宜咀嚼及浸汤啜，清凉有味。唐褒入山饵此，以代茗而已。”

   又《纲目拾遗》:“《五杂俎》：蒙山在蜀雅州，其中峰顶尤极险秽，蛇虺虎狼所居，得采其茶，可蠲百疾。今山东人以蒙阴山下石衣为茶当之，非矣。然蒙阴茶性冷，可治胃热之病，性寒能消积滞。《纲目》有石蕊，云性温，不言消积滞。”

   由此可知：沂蒙山区的石蕊，早在唐朝以前就代茶用，且其有延年益寿之功。山于环境、气候等多方面的原因，此物极其难得，故而藏器有“今时无复有此也”的感叹。可见此物稀、贵，就在难得也。

   再看植物学描述:石蕊为地衣门石蕊科植物石蕊Cladonia rangiferina Web.的全株(枝状体),它的子器柄圆柱形,高5～10厘米,中空，全体灰白色，表面粗糙，有破孔，多分枝，枝顶具倾向于一侧的放射状小枝。干燥时硬脆，潮湿时柔软。子器生于小枝顶端，半球形，暗褐色。还有数种石蕊：如山岭石蕊、匙石蕊，以及常用中药松萝等。

   蒙山茶有很好的要用价值，其功效为清热解毒、生津化痰、明目凉肝、止血。主治烦热，口疮，咳血、吐血，偏正头痛，目翳昏花，热淋黄疸，刀伤出血等。《本草汇言》：能去心热烦闷不安，肝热眼障失明，脾热唇口疮发，肺热咽喉痰结，肾热小便淋闭，凡诸虚火、火郁之症，咸宜用之。