【柳氏食疗】虚损补方——延年益寿，老少皆宜

【虚损补方】

基本知识

虚损，又称为虚劳，多种病因作用于人体，引起脏腑气血阴阳的亏虚，日久不复而成为病。

日常保健

●防外邪，避风寒，适寒温，尽量减少伤风感冒。

●调饮食，戒嗜欲，根据体质和脾胃状况，酌配食疗;阴虚、血虚者宜清补，阳虚、气虚者宜温补;少食或忌食辛辣厚味滋腻、生冷不洁之物，并应戒除烟酒。

●　适劳逸，慎起居。生活有规律，动静结合，劳逸适度，参加体育活动，增强御邪能力。

●　畅情志，少忧烦，保持情绪乐观，稳定。节制房事，以免耗伤真精。

●　彻底治疗各种慢性疾病，防止脏腑气血损伤而病发虚劳。

饮食疗法

方一：猪蹄1对，鸡爪10个，放入葱、姜、花椒、大料共炖汤。

  

       以上加油盐酱醋，高压锅煮汤。出锅后在汤面敷一干净纱布，油轻水重，静置待汤冷却后，油脂均在纱布上冷却附着，提出纱布油脂尽出，汤备用。

        吃肉喝汤，或当做膏汤做菜用。待汤用完，二次加水、加油盐酱醋高压锅煮汤再用，直至肉尽。

       常年食用，老少皆宜。

方二：每天1～2个鸡蛋，外加小海米1捏。

鸡蛋煮食或荷包蛋均可。鸡蛋不高温过油对胆固醇基本无影响。

金钩海米，不拘量，坚持日日食用。

方三：小米、大黄米共熬粥。每天早上一碗。

小米

三方合用，补肝肾、强筋骨、养脾胃、助睡眠、抗衰老，延年益寿。老少皆宜。

【注】柳少逸/蔡锡英经验，胶东柳氏医派柳少逸传承工作室撰文。